Pancake için;
2 adet yumurtaYarın çay bardağı toz şeker
Bir rutam tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı süt
100 ml labne(yarım kutu)
100 ml krema(yarım kutu)
1 poşet krem şanti(75 gr)
1 paket vanilya
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
Kremanın hazırlanması için bütün malzemeleri bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın dolaba kaldırın.
2 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı süt
Krema için;
100 ml krema(yarım kutu)
1 poşet krem şanti(75 gr)
1 paket vanilya
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
Kremanın hazırlanması için bütün malzemeleri bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın dolaba kaldırın.
80 gr lık iki paket,benmari usulü eritilmiş sütlü- sade çikolata
Yapılışı: Pancake için yine bütün malzemeleri bir kaba koyup homojen kıvam alana kadar bir kaç dakika çırpın. Silex te veya krep tavasına kepçeyle aynı miktarlarda dökün, ocağın ateşi orta ateşte olsun. Üzeri göz göz olmaya başladığında spatulayla ters çevirip biraz daha pişirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Sonra pancake in bir tarafına bir kaşık krema koyun diğer pancake i üzerine kapatıp hafif bastırın. Krema yayılsın. Ardından erimiş çikolataya bir kısmını batırın servis tabağına alın. İ
0 yorum:
Yorum Gönder